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vegan kitchen Kochkurs «Green Smoothie Marktbesuch»

18. April /09:30 - 11:30

 

Was entsteht aus gemixten Superfoods? Ein Supermeal namens grüner Smoothie, der reich an Vitalstoffen ist. Geniessen Sie ihn zu Hause, im Büro oder vor 100 km Läufen wie es Ultramarathonmann Scott Jurek beliebt zu tun. Nach einem kleinen Theorieteil kaufen wir auf dem Helvetiaplatz-Markt ein und lauschen den Weisheiten von Ruth, dipl. Wildkräuterfrau. Danach wird gemixt, degustiert und geluncht.

Verbindliche Anmeldungen mit Adressenangabe nehmen wir gerne per E-Mail entgegen: info@vegankitchen.ch

Kosten: CHF 140.-

Studierende bekommen 20% Rabatt.

Programm mit Lauren Wildbolz

1. Theorieteil: Geschichte des grünen Smoothies, Mix-ABC, Gesundheit im Kursraum des Volkshaus Zürich.

2. Marktbesuch: Einkaufen der Zutaten auf dem Helvetiaplatz-Markt. Austausch mit Ruth, dipl. Wildkräuterfrau

2. Mixen und Geniessen: Im Kursraum des Volkshaus Zürich,

Extras

Folgende Extras erhalten Sie dazu:

  • Unterlagen zu Grundlagen und Spezialwissen zum grünen Smoothie
  • Rezepten für grüne Smoothies
  • 10 Rezepte als PDF aus unserem Buch «vegan kitchen and friends»
  • 5 Rezepte als PDF aus unserem Buch «Vegan Love» (erscheint März 2017)
  • Lauren Wildbolz-Kapitel aus dem Buch «Vegan Queens» von Sophia Hoffmann
  • Voreinladungen zu Special-Events (Gala-Dinners, Buchvernissagen)
  • 10 % Rabatt auf nächsten Kochkurs

Details

Datum:
18. April
Zeit:
09:30 - 11:30
Veranstaltungskategorien:
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Veranstaltungsort

Volkshaus, Zimmer 23
Stauffacherstrasse 60
Zürich, 8004
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Telefon:
079 541 41 66