Bio Vitamin B12 – neue Wege der Nahrungsergänzung?

BIO-Vitamin B12 in BIO- und BIO-veganen Produkten gibt es bis heute nicht. Doch eine Projektgruppe der Fachhochschule St. Gallen sieht darin einen grossen Mehrwert für vegan und vegetarisch lebende Personen und möchte daher untersuchen, ob auch Sie einen Mehrwert darin entdecken.

Durch Ihre Teilnahme können Sie dabei mitwirken, dass in Zukunft massgeschneiderte BIO-vegane-Produkte mit dem wertvollen BIO-Vitamin B12 versehen werden. Das Projektteam würde sich sehr über Ihre Unterstützung und somit dem Ausfüllen der Umfrage freuen.

Hier geht es zur Umfrage.

Shoe Cabinet

Natürlich werde ich immer wieder gefragt bei meinen öffentlich Auftritten, ob denn meine Schuhe auch frei von tierischen Inhaltsstoffen sind, sprich nicht aus Leder sind. Ja, ich ernähre mich nicht nur vegan seit 10 Jahren, sondern lebe vegan und da gehört das Tragen von Schuhen aus Kunstleder, Kork und Piñatex – ein lederähnliches Material aus den langen Fasern der Ananasblätter – dazu.

Ich habe aber dazumal meine alten Lederschuhe nicht weggeworfen, sondern ausgetragen bis zum bitteren Ende, bevor ich diese mit nachhaltig produzierten, veganen Schuhen ersetzt habe. Über diese Verfahrensweisen haben wir hier auf dem Blog schon einige Male berichtet:

In her Shoes

Die Leder Industrie

Making Leather and Meat Better

Mittlerweile besitze ich eine hübsche Sammlung von veganen Schuhen, welche alle vier Jahreszeiten hier in der Schweiz gut abdecken. Von Brave Gentleman bis Stella McCartney und No Animal Brand ist so alles zu finden in meinem Schuhkästchen. Inspirierende Namen wie Good guys don’t wear leather oder Cri de Coeur (Schrei des Herzens) oder auch Beyond Skin finde ich persönlich immer wieder super treffend und motivieren mich, diesen Weg weiterhin zu gehen, weil diese Labels immer innovative und coole Schuhe produzieren. Aus Erfahrung kann ich Euch berichten, dass vegane Schuhe viel länger halten, da sie immer wasserfest sind und auch in einem harten Winter mit Schnee und Salz auf den Strassen in guter Form bleiben.

Schuhbrands oben von links nach rechts: Ahimsa Shoes,  Cri de Coeur. Unten von links nach rechts Noah und Stella McCartney.

Hier auf dem Bild: Weiss Secondhand Stoff Stilettos, Ahimsa ShoesSydney Brown, Esprit,  Olsen HausAhimsa ShoesGood guys don’t wear leather.

Goldige Stilettos by Beyondskin.

Schuhkästchen by Ikea, hier und hier.

Magic Tea

Right now in the spring, we should thoroughly clean our body so that your bikini figure can score in the summer. A glass of hot water immediately after getting up in the morning early brings your entire system in a motion. Refined with these fruity citrus fruits, this will make a really delicious magic drink for the best start into the day. In addition, the fresh ginger brings warmth into your body and wakes you up. The fresh peppermint helps you for a pleasant breathe. Drink this tea over the day again and again and especially after too much coffee: it is a super rehydration for your body.

Use for the preparation of this tea different citrus fruits such as oranges, grapefruits, lemons or limes and cut some tranches fresh ginger and add this extra into the tea. Some leaves of fresh peppermint can be added after the pouring. Please ensure that the citrus fruits, the ginger and also the fresh peppermint are bought in organic quality so that you can use the peel of fruits for the tea without any thought of pestiziede. A physical detoxification of the heavy winter food is now no longer in the way, because summer bodies are made in the spring!

Nur das Beste ist gut genug.

Liebe Mütter
Zusammen mit Eva’s Apples – vegan Store & more verlosen wir 5x das feine Baby Shampoo & Waschgel von Sanctum im Wert von 17.- Franken. Die Inhaltsstoffe sind zu 100% natürlichen Ursprungs und dieses leicht-schäumende Gel reinigt schonend sanft die zarten Haare und Körper deines Babys.

Bei einem Einkauf* in veganem Online-Shop von Eva’s Apples schreib einfach „Baby“ in die Bemerkungen und schon nimmst du an der Verlosung teil. Bestelle also jetzt was immer du an veganen Lebensmitteln magst und gewinne mit etwas Glück dieses wertvolle Produkt für dein Baby.

Herzlichen Dank an Eva`s Apples und SanctumSwitzerland.

*Ihr könnt an der Verlosung auch teilnehmen, wenn ihr ein Mail an info@evas-apples.ch schickt mit dem Betreff „Baby“.

 

Happy Valentine.

The Valentine Green Smoothie Bowl

Rezept

1 Stk. Bio-Birnen, gut gereift

1 Hand-voll Bio-Spinat1 Hand-voll Bio-Federkohl

1 TL Bourbon-Vanille Samen, getrocknet Wasser

einige Blätter Pfefferminze, frisch

1 Prise Prise Spirulina Pulver

3 Stk.  Essbare Rosen (Globus oder Bio aus dem Garten)

1 EL Chiasamen

10 g Kokosnussraspeln, gemahlen

10g Sesam, ungeschält

Zubereitung für 1 Bowl

Eine Bowl bereit stellen. Alle frischen Zutaten mit kaltem Wasser gut abspülen. Die Birne halbieren. Jeweils eine Hälfte der Frücht in den hochleistungsstarken Mixer geben, Spinat, Federkohl, die hälfte der Pfefferminze und die Vanille zusammen mit dem Wasser ca. 90 Sekunden auf höchster Stufe mixen lassen. Der Smoothie sollte jedoch nicht warm werden.Unterdessen die andere Birnen-Hälften in Mundgerechte Stücke schneiden und in die bereitgestellte Bowl geben. Den grünen Smoothie- Mix in die Bowl einfliessen lassen und mit den restlichen Zutaten dekorieren. Mit einem Suppenlöffel geniessen.

Breakfast Love Bowl

Zutaten

5 dl Wasser, kalt

1 Prise Salz, jodiert

100 g Hirseflocken,

100 g Chufli Yoga

1/2 dl Mandel- Reismilch

1 EL Bio- Kokos- Blütensirup

10 g Pistazien, ungesalzen, grob- gehackt

10 g Sultaninen

einige Kokosnuss- Raspeln, grob

20 g Physalis , getrocknet

3 Stk. Physalis,frisch

2-3 Essbare Blüten/ Gänseblumen

Anleitung

Das Wasser in einer mittelgrossen Pfanne aufkochen, Salz beigeben. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Nun die Hirseflocken beigeben und mit dem Schwingbesen gut vermischen, danach das Chufli Yoga dazu geben. 2-3 Minuten köcheln lassen und vor zu etwas umrühren. Zum Ende die Mandel- Reismilch dazu geben und mit dem Kokos- Blütensirup süssen. In einer Frühstücks-Bowl anrichten (ca.500g), und mit den restlichen Zutaten dekorieren.

The Barbie «Career Collection»

Was genau hat eine Barbiepuppe mit dem Thema vegan zu tun?

Mehr als ihr denkt. Die Antwort liegt in den Weihnachtsgeschenken vom letzten Jahr. Als berufstätige Mutter und Veganerin, frage ich mich immer wieder, welche Spielsachen für meine kleine Tochter sinnvoll sind.

Als ich schwanger war, habe ich ein ganzes Buch über die Firma Mattel gelesen und beschlossen, meiner Tochter nur Barbies zu schenken, die einen anderen Job haben als Model sein (Nichts gegen den Modelberuf, ich habe ihn selbst ausgeübt, aber je früher meine Tochter lernt, dass Frauen Berufe ergreifen können, die immer noch als untypisch gelten, desto besser).

Die «Career Collection» erfüllt genau diese Bedingung und darum habe ich vor Weihnachten über Ebay zwei tolle Barbies für meine Tochter bestellt: Die eine Barbie war bereits auf dem Mond und die andere hat ist Fussball-Weltmeisterin. Carrier Barbies bestellen könnt ihr hier.

Barbie Furniture by Ikea.

Quellen

http://www.blogseitb.us/basqueboise/2011/07/12/feminist-barbie-please/

http://ideas.time.com/2014/02/05/in-defense-of-barbie-why-she-might-be-a-feminist-doll-after-all/

http://feministcupcake.wordpress.com/2013/07/03/the-truth-about-barbie/

http://niborama.com/2011/07/01/theartofbarbie/

http://flavorwire.com/402681/10-diverse-body-positive-artworks-about-women/

http://thehandmirror.blogspot.ch/2009/07/equality-choice-and-barbie-feminist.html

http://persephonemagazine.com/2011/01/thursday-caption-barbies-come-a-long-way-baby/

http://www.thefrisky.com/photos/barbies-16-most-feminist-careers/pastor-barbie-041310-facebook-g1-jpg/

http://www.alteredbarbie.com/artwork/all_art

http://blogs.babycenter.com/mom_stories/08202012-i-am-a-feminist-and-i-love-barbie/

http://www.thestar.com.my/Travel/Europe/2013/07/05/Barbie-Mansion-in-Berlin.aspx/