Breakfast Love Bowl

Zutaten

5 dl Wasser, kalt

1 Prise Salz, jodiert

100 g Hirseflocken,

100 g Chufli Yoga

1/2 dl Mandel- Reismilch

1 EL Bio- Kokos- Blütensirup

10 g Pistazien, ungesalzen, grob- gehackt

10 g Sultaninen

einige Kokosnuss- Raspeln, grob

20 g Physalis , getrocknet

3 Stk. Physalis,frisch

2-3 Essbare Blüten/ Gänseblumen

Anleitung

Das Wasser in einer mittelgrossen Pfanne aufkochen, Salz beigeben. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Nun die Hirseflocken beigeben und mit dem Schwingbesen gut vermischen, danach das Chufli Yoga dazu geben. 2-3 Minuten köcheln lassen und vor zu etwas umrühren. Zum Ende die Mandel- Reismilch dazu geben und mit dem Kokos- Blütensirup süssen. In einer Frühstücks-Bowl anrichten (ca.500g), und mit den restlichen Zutaten dekorieren.

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